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Famille
Facile35 minutes
Rouleaux de salade César au poulet
avec poivron rouge, croûtons maison et parmesan
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 poitrines de poulet
45g parmesan
190ml sauce césar
3 gousse(s) d'ail
1 laitue(s) romaine
1 pain(s) ciabatta
6 feuille de riz
1 poivron(s) rouge(s)
1 oignon rouge
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
Poêle, bol
1. Mise en place
Émincer la laitue et l’oignon. Couper le poivron et le poulet en fines lanières. Hacher l’ail. Couper le pain en petits cubes et râper le parmesan.
2. Faire les croûtons
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter l’ail et le pain et cuire jusqu’à ce que les croûtons soient dorés et croustillants. Saler et poivrer.
3. Cuire le poulet
Dans la même poêle à feu moyen élevé, faire chauffer un filet d’huile. Ajouter les lanières de poulet et cuire 5-6 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. Saler et poivrer.
4. Préparer les feuilles de riz
Ajouter de l'eau chaude dans un grand bol. Tremper la feuille de riz quelques secondes ou jusqu'à ce qu'elle soit ramollie. Retirer de l'eau. Éponger légèrement et placer sur une surface de travail.
5. Faire les rouleaux César
Garnir les feuilles de riz avec la laitue, le poulet, le parmesan, les croutons, les poivrons, l’oignon rouge et la moitié de la sauce. Replier le bas vers le haut puis enrouler. Tremper dans le reste de sauce. Bon appétit !