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Facile25 minutes

Salade fraîcheur aux crevettes

avec raisins verts, aneth et radis

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
crevettes
375g crevettes
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
roquette
500ml roquette
raisins verts
180ml raisins verts
pâtes ditalini
240ml pâtes ditalini
concombre(s) libanais
3 concombre(s) libanais
radis
3 radis
échalote française
1 échalote française
câpres
30ml câpres
contenant(s) de miel
2 contenant(s) de miel
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol, poêle

  • Calories: 551 kcal
  • Lipides: 11 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 252 mg
  • Protéines: 37 g
  • Glucides: 75 g
  • Sucres: 20 g
  • Sodium: 477 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisChoix santéExpress
Pas à pas
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1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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2. Mise en place

Trancher finement les radis. Couper le concombre en petits cubes. Hacher l'échalote, l'aneth et les câpres. Couper les raisins verts en 2. Équeuter les crevettes.

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3. Faire la sauce

Mélanger les câpres avec l'aneth, le miel et environ 1/4 tasse d'huile (au goût, jusqu'à la texture désirée). Poivrer.

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4. Cuire les crevettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients ensemble avec la sauce. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!