Favoris

Facile25 minutes

Salade fraîcheur aux crevettes

Name: Salade%20fra%C3%AEcheur%20aux%20crevettes
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 375 g crevettes; 1 bouquet%20d'aneth; 500 ml roquette; 180 ml raisins%20verts; 240 ml p%C3%A2tes%20ditalini; 3 concombre(s)%20libanais; 3 radis; 1 %C3%A9chalote%20fran%C3%A7aise; 30 ml c%C3%A2pres; 2 contenant(s)%20de%20miel

avec raisins verts, aneth et radis

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

375g crevettes

1 bouquet d'aneth

500ml roquette

180ml raisins verts

240ml pâtes ditalini

3 concombre(s) libanais

3 radis

1 échalote française

30ml câpres

2 contenant(s) de miel

Version imprimable

Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol, poêle

Nutrition Value
Calories: 551 kcal

Lipides: 11 g

Saturés: 2 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 252 mg

Protéines: 37 g

Glucides: 75 g

Sucres: 20 g

Sodium: 477 mg

Fibres: 5 g

Afficher la liste complète

C'est parfait pour les ...FavorisChoix santéExpress

Pas à pas

1. Cuire les pâtes

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

2. Mise en place

Trancher finement les radis. Couper le concombre en petits cubes. Hacher l'échalote, l'aneth et les câpres. Couper les raisins verts en 2. Équeuter les crevettes.

3. Faire la sauce

Mélanger les câpres avec l'aneth, le miel et environ 1/4 tasse d'huile (au goût, jusqu'à la texture désirée). Poivrer.

4. Cuire les crevettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Saler et poivrer.

5. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients ensemble avec la sauce. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!