avec raisins verts, aneth et radis
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casserole, passoire, bol, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 551 kcal |
Lipides | 11 g |
Saturés | 2 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 252 mg |
Protéines | 37 g |
Glucides | 75 g |
Sucres | 20 g |
Sodium | 477 mg |
Fibres | 5 g |
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Cuire les pâtes 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.
Trancher finement les radis. Couper le concombre en petits cubes. Hacher l'échalote, l'aneth et les câpres. Couper les raisins verts en 2. Équeuter les crevettes.
Mélanger les câpres avec l'aneth, le miel et environ 1/4 tasse d'huile (au goût, jusqu'à la texture désirée). Poivrer.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les crevettes 4-5 minutes. Saler et poivrer.
Mélanger tous les ingrédients ensemble avec la sauce. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!