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Facile20 minutes

Salade de légumes au feta et aux amandes

avec sauce au paprika et au miel

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
fromage feta
60g fromage feta
branche d'origan
1 branche d'origan
laitue boston
2 laitue boston
amandes tranchées
60ml amandes tranchées
paprika fumé
7.5ml paprika fumé
radis
3 radis
tomate(s)
3 tomate(s)
concombre(s) libanais
2 concombre(s) libanais
oignon(s) jaune
1 oignon(s) jaune
courgette(s)
2 courgette(s)
contenant(s) de miel
2 contenant(s) de miel
graines de citrouille
80ml graines de citrouille
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol

  • Calories: 684 kcal
  • Lipides: 59 g
  • Saturés: 11 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 18 mg
  • Protéines: 16 g
  • Glucides: 32 g
  • Sucres: 20 g
  • Sodium: 242 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher finement en rondelles les tomates, le radis, le concombre et la courgette. Hacher l'origan et l'oignon.

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2. Rôtir les amandes

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Rôtir les amandes 3-4 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle.

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3. Faire la sauce

Pendant ce temps, fouetter le paprika avec le miel, 1/4 tasse d'huile, l'origan, 1 c.à.t de vinaigre de vin ou de cidre, sel et poivre.

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4. Cuire la courgette

Ajouter un filet d'huile à la poêle. Cuire la courgette et l'oignon 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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5. Monter l'assiette

Garnir la laitue avec tous les ingrédients et la sauce. Bon appétit!