avec sauce au paprika et au miel
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poêle, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 645 kcal |
Lipides | 48 g |
Saturés | 9 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 18 mg |
Sodium | 471 mg |
Glucides | 48 g |
Fibres | 6 g |
Sucres | 20 g |
Protéines | 12 g |
Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Couper les courgettes en larges rubans et les oignons en quartiers pour faciliter la cuisson au barbecue.
Trancher finement en rondelles les tomates, le radis, le concombre et la courgette. Hacher l'origan et l'oignon. Émietter le feta. Couper le pain en cubes.
Chauffer une poêle à feu moyen-élevé. Rôtir les amandes à sec 3 minutes jusqu'à coloration. Retirer de la poêle. Ajouter un filet d'huile et les cubes de pains et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retirer de la poêle.
Pendant ce temps, fouetter le paprika avec le miel, 1/4 tasse d'huile, l'origan, 1 c.à.t de vinaigre de vin ou de cidre, sel et poivre.
Ajouter un filet d'huile à la poêle. Cuire la courgette et l'oignon 3-4 minutes. Saler et poivrer.
Garnir la laitue avec tous les ingrédients et la sauce. Bon appétit!