Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Salade de fromage grillé et fraises

avec sarrasin et tomates jaunes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    230g fromage panela
    1 bouquet de basilic
    1 anis étoilée
    225g fraises
    750ml bébés épinards
    2 tomates jaunes
    1 échalote française
    15ml sirop d'érable
    350ml sarrasin

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories537 kcal
Lipides28 g
Saturés13 g
Trans0 g
Cholestérol70 mg
Sodium902 mg
Glucides56 g
Fibres5 g
Sucres11 g
Protéines20 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienFavorisFamille
Pas à pas
stepImage

1. Cuire le sarrasin

Amener une casserole d'eau à ébullition avec l'anis étoilée et le sarrasin. Cuire 7-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter, retirer l'anis étoilée et laisser refroidir.

stepImage

2. Mise en place

Émincer le basilic. Couper les fraises et les tomates en quartiers. Hacher l'échalote. Trancher le panela. Hacher grossièrement les épinards.

stepImage

3. Mélanger la salade

Mélanger les épinards avec le basilic, les fraises, les tomates, l'échalote (au goût) et le sirop d'érable. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre.

stepImage

4. Cuire le panela

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Griller le panela 1-2 minutes de chaque côté jusqu'à coloration.

stepImage

5. Monter l'assiette

Ajouter le sarrasin à la salade et garnir avec le fromage. Bon appétit!