Salade grecque chaude | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile25 minutes

Salade grecque chaude

avec chips de pita et vinaigrette aux câpres

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
fromage feta
240g fromage feta
câpres
30ml câpres
olives noires
75ml olives noires
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
origan seché
15ml origan seché
pains pitas
3 pains pitas
concombre libanais
3 concombre libanais
oignon rouge
1 oignon rouge
courgettes
2 courgettes
tomates italiennes
3 tomates italiennes
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Bol, plaque de cuisson, papier d'aluminium

  • Calories: 570 kcal
  • Lipides: 40 g
  • Saturés: 15 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 71 mg
  • Protéines: 19 g
  • Glucides: 40 g
  • Sucres: 10 g
  • Sodium: 1399 mg

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Végétarien
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Trancher finement la courgette et les concombres. Couper les tomates et l'oignon en quartiers. Couper le fromage feta en 2 gros carré.

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2. Cuire les légumes

Sur une autre plaque, déposer les tomates, la courgette, l'oignon rouge et le fromage feta. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 12-14 minutes jusqu'à ce que les légumes soient rôtis.

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3. Cuire le pita

Déposer les pains pita sur une plaque de cuisson et arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 6-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Couper en morceaux.

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4. Faire la vinaigrette

Mélanger les câpres avec les olives, l'origan, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre et 1/4 tasse d'huile d'olive. Poivrer.

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5. Monter l'assiette

Servir les légumes avec les concombres, les chips de pita, la vinaigrette, l'aneth et le feta. Bon appétit!