Salade grecque chaude | Recette facile à préparer | Cook it
#20100212

25 minutesFacile

Salade grecque chaude

avec chips de pita et vinaigrette aux câpres

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

160

240

g de fromage feta

15

30

ml de câpres

50

75

ml de olives noires

0.5

1

bouquet d'aneth

10

15

ml de origan seché

2

3

pains pitas

2

3

concombre libanais

0.5

1

oignon rouge

1

2

courgettes

2

3

tomates italiennes

huile d'olive*

vinaigre de cidre*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it fromage feta
  • Cook it câpres
  • Cook it olives noires
  • Cook it bouquet d'aneth
  • Cook it origan seché
  • Cook it pains pitas
  • Cook it concombre libanais
  • Cook it oignon rouge
  • Cook it courgettes
  • Cook it tomates italiennes

Ce dont vous avez besoin

Bol, plaque de cuisson, papier d'aluminium

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Trancher finement la courgette et les concombres. Couper les tomates et l'oignon en quartiers. Couper le fromage feta en 2 gros carré.

2

Cuire les légumes

Sur une autre plaque, déposer les tomates, la courgette, l'oignon rouge et le fromage feta. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 12-14 minutes jusqu'à ce que les légumes soient rôtis.

3

Cuire le pita

Déposer les pains pita sur une plaque de cuisson et arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 6-8 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Couper en morceaux.

4

Faire la vinaigrette

Mélanger les câpres avec les olives, l'origan, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre et 1/4 tasse d'huile d'olive. Poivrer.

5

Monter l'assiette

Servir les légumes avec les concombres, les chips de pita, la vinaigrette, l'aneth et le feta. Bon appétit!

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