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Facile25 minutes

Salade grecque et chips de pita

avec vinaigrette aux câpres et aneth frais

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    240g Fromage feta
    1 Bouquet d'aneth
    30ml Câpres
    60ml Olives Kalamata
    3 Pains pitas libanais
    3 Tomate(s)
    1 Concombre anglais
    2 Courgette(s)
    1ml Oignon rouge
    15ml Origan séché

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Valeurs nutritionnelles

Calories570 kcal
Lipides40 g
Saturés15 g
Trans0 g
Cholestérol71 mg
Protéines19 g
Glucides40 g
Sucres10 g
Sodium1399 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

FavorisVégétarienBBQ
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425°F. Trancher finement la courgette et le concombre. Couper les tomates et l'oignon en quartiers de grosseur moyenne à petite. Couper le fromage feta en 2 gros carrés.

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2. Cuire les légumes

Déposer les tomates, la courgette, l'oignon rouge et le fromage feta sur un plaque de cuisson avec un papier de cuisson. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 14-17 minutes jusqu'à ce que les légumes soient rôtis.

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3. Cuire le pita

Sur une autre plaque, déposer les pitas sur une plaque de cuisson et arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 8-10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Couper en morceaux.

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4. Faire la vinaigrette

Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux. Mélanger les câpres avec les olives, l'origan, 1 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin et 1/4 tasse d'huile d'olive. Poivrer. Il est possible que la vinaigrette ne soit pas très bien appréciée de tous, simplement laisser le choix aux enfants de l'ajouter ou pas à leur assiette plutôt que de l'ajouter directement.

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5. Monter l'assiette

Servir les légumes grillés avec les concombres, les chips de pita, la vinaigrette, l'aneth et le feta. Sinon, servir le tout au centre de la table, laisser chacun se servir et créer sa propre salade-repas. Bon appétit!