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Facile20 minutes

Salade froide de nouilles somen

avec sauce miso citron, concombre, arachides et mesclun

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Nouilles somen
    60ml Arachides
    3 Concombre(s) libanais
    2 Poivron(s) rouge(s)
    500ml Mesclun
    1 Citron
    2 Gousse(s) d'ail
    1 Bouquet de coriandre
    60ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: miso 15ml - miel 15ml - huile de sésame 15ml
    2 Contenants individuels de beurre d'arachide

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories563 kcal
Lipides15 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium1169 mg
Glucides91 g
Fibres8 g
Sucres15 g
Protéines17 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et rincer sous l'eau froide pendant 1 minute.

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2. Mise en place

Couper le poivron en fines lanières. Trancher finement le concombre. Zester le citron. Râper l'ail. Écraser grossièrement les arachides. Effeuiller la coriandre.

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3. Mélanger la sauce

Mélanger la sauce avec l'ail (au goût, crue), le beurre d'arachide, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron et 1/4 2P | 1/3 3P tasse d'huile.

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4. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!