Facile25 minutes

Salade croquante de nouilles somen

Name: Salade%20croquante%20de%20nouilles%20somen%20
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 0.5 chou%20de%20Savoie; 180 ml pois%20verts; 240 g nouilles%20somen; 60 ml graines%20de%20chanvre; 15 ml sambal%20oelek; 45 ml huile%20de%20s%C3%A9same; 1 oignon%20rouge; 3 radis; 1 lime; 3 sauce%20soya; 3 miel

avec radis, chou et sauce au Sambal Oelek et miel

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

0.5 chou de Savoie

180ml pois verts

240g nouilles somen

60ml graines de chanvre

15ml sambal oelek

45ml huile de sésame

1 oignon rouge

3 radis

1 lime

3 sauce soya

3 miel

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Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol

Nutrition Value
Calories: 570 kcal

Lipides: 18 g

Saturés: 2 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 0 mg

Protéines: 14 g

Glucides: 90 g

Sucres: 21 g

Sodium: 1840 mg

Fibres: 10 g

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C'est parfait pour les ...

Pas à pas

1. Mise en place

Émincer le chou, l'oignon et le radis.

2. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles et les pois 2-3 minutes. Égoutter.

3. Faire la sauce

Mélanger le miel avec l'huile de sésame, la sauce soya, le sambal oelek, du jus de lime, 1 càs de vinaigre de cidre ou de vin et 1/3 tasse d'huile.

4. Monter l'assiette

Mélanger les nouilles avec la sauce et les tous les autres ingrédients. Ajuster l'assaisonnement au goût. Bon appétit!