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Facile20 minutes

Salade froide de nouilles somen

avec sauce miso citron, concombre, arachides et mesclun

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Nouilles somen
    60ml Arachides
    3 Concombre(s) libanais
    2 Poivron(s) rouge(s)
    500ml Mesclun
    1 Citron
    2 Gousse(s) d'ail
    1 Bouquet de coriandre
    60ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: miso 15ml - miel 15ml - huile de sésame 15ml
    2 Contenants individuels de beurre d'arachide

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

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Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories563 kcal
Lipides15 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium1169 mg
Glucides91 g
Fibres8 g
Sucres15 g
Protéines17 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Cuire les nouilles

Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 3-4 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et rincer sous l'eau froide pendant 1 minute.

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2. Mise en place

Couper le poivron en fines lanières. Trancher finement le concombre. Zester le citron. Râper l'ail. Écraser grossièrement les arachides. Effeuiller la coriandre.

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3. Mélanger la sauce

Mélanger la sauce avec l'ail (au goût, crue), le beurre d'arachide, le zeste de citron, le jus d'un demi-citron et 1/4 2P | 1/3 3P tasse d'huile.

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4. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients ensemble. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!