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Facile25 minutes

Salade tiède au boeuf Piri Piri

avec riz, tomate, feta et haricots verts

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Lanières de boeuf
    120ml Sauce piri piri
    60g Fromage feta
    2 Laitue(s) romaine
    180ml Riz basmati
    2 Tomate(s)
    120g Haricots verts
    1 Bouquet de coriandre

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole

Valeurs nutritionnelles

Calories519 kcal
Lipides13 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol90 mg
Protéines36 g
Glucides63 g
Sucres19 g
Sodium749 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

ÉpicéFaible en gluten
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez faire de cette salade un bol avec les différents éléments servis séparément. Ainsi, servir le tout au centre de la table comme un bar à salade et laisser chacun se servir.

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2. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Ajouter le riz, couvrir et cuire à feu doux 10-12 minutes.

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3. Mise en place

Couper la tomate en quartiers ou en cubes. Couper les haricots en petits morceaux. Couper la laitue en morceaux. Effeuiller la coriandre.

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4. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les lanières de boeuf 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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5. Ajouter les haricots

Ajouter les haricots verts et cuire 2-3 minutes de plus. Ajouter 1 c.à.s de la sauce Piri Piri (épicée, ajuster selon la tolérance des enfants) et mélanger. Ajuster le sel et le poivre au goût.

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6. Monter l'assiette

Émietter le feta. Mélanger tous les ingrédients ensemble et servir avec la sauce. Bon appétit!