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Facile20 minutes

Salade thaï au boeuf

avec tomates cerises, concombres, arachides et nouilles croustillantes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Lanières de boeuf
    1 Bouquet de basilic thaï
    120ml Tomates cerises
    2 Laitue(s) romaine
    1 Échalote française
    1 Lime
    1 Concombre anglais
    2 Gousse(s) d'ail
    45ml Arachides
    60g Nouilles frites
    45ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: Sauce soya 20 ml - Sauce poisson 10 ml
    3 Miel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

petit bol, grand bol, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories346 kcal
Lipides10 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol65 mg
Sodium1788 mg
Glucides32 g
Fibres5 g
Sucres23 g
Protéines32 g

C'est parfait pour les ...

Famille
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Pour favoriser l'autonomie des enfants, il est possible de servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun faire son assiette.

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2. Mise en place

Hacher grossièrement la romaine. Couper le concombre en demi-lunes. Couper les tomates en deux. Trancher finement l'échalote. Hacher finement l'ail. Écraser les arachides. Couper la lime en quartiers. Effeuiller le basilic thaï.

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3. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu élevé. Éponger le boeuf, saler et poivrer, puis cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'il soit bien coloré. Retirer de la poêle et laisser refroidir.

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4. Faire la sauce

Dans un bol, mélanger le mélange de sauce, le miel, l'ail et le jus d'une demi-lime.

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5. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol avec le boeuf et la sauce. Bon appétit!