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Facile25 minutes

Salade de perles de fromage de chèvre

enrobées de persil avec pomme verte, oignons perlés et pain à l'ail

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    125g Fromage de chèvre
    2 Bouquet de persil
    750ml Bébés épinards
    6 Oignons perlés
    3 Pain(s) ciabatta
    1 Pomme granny smith
    2 Branche(s) de céleri
    2 Gousse(s) d'ail
    2 Contenant(s) de miel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories468 kcal
Lipides18 g
Saturés7 g
Trans0 g
Cholestérol15 mg
Protéines15 g
Glucides65 g
Sucres24 g
Sodium568 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

ExpressVégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à Broil. Couper la pomme en cubes. Hacher l'ail et le persil. Émincer le céleri. Couper le pain en 4 morceaux. Peler et couper les oignons en quatre.

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2. Griller le pain

Déposer le pain sur une plaque de cuisson. Mélanger l'ail avec un généreux filet d'huile. Étendre sur le pain. Saler et poivrer. Cuire au four 3-4 minutes.

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3. Cuire les oignons

Chauffer une noisette de beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire les oignons 4-5 minutes jusqu'à coloration. Saler et poivrer.

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4. Faire la sauce

Fouetter le miel avec 1/4 à 1/3 tasse d'huile et 1 c.à.s de vinaigre balsamique ou de vin. Saler et poivrer au goût.

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5. Rouler le fromage de chèvre

Rouler le fromage de chèvre en petites perles. Enrober avec le persil

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6. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients avec la sauce. Servir la salade avec le pain. Sinon, servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se créer sa salade. Bon appétit!