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Express
Facile20 minutes
Salade rafraîchissante de farfalles
à la méditérranéenne avec feta
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
90g Fromage fetaIngrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Chlorure de calcium, Enzyme microbien
90ml MayonnaiseIngrédients principaux: Huile végétale, Eau, Jaune d'œuf liquide, Vinaigre, Sel, Sucre, Épice, Jus de citron concentré
1 Bouquet(s) de persil
60g Roquette
1 Casseau(x) de tomates cerises
1 Tête de brocoli
1 Concombre anglais
240g FarfallesIngrédients principaux: Semoule de blé dur, eau
1 Citron
45ml CâpresIngrédients principaux: Câpres, Eau, Sel, Vinaigre
15g Graines de chanvre
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, cuillère trouée, bol, zesteur/microplane
1. Adapter la recette pour vos enfants
Selon les préférences des enfants, une partie des légumes pourrait être réservée avant la cuisson et servie comme crudités aux côtés des pâtes ou comme entrée.
2. Mise en place
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper le brocoli en petits morceaux. Trancher les tomates cerises en 2. Émincer le concombre. Hacher le persil. Zester le citron.
3. Cuire les pâtes
Blanchir le brocoli dans l'eau 1-2 minutes. Retirer avec une cuillère trouée. Ajouter les pâtes dans l'eau et cuire 8-10 minutes. Égoutter et rincer sous l'eau froide pour refroidir.
4. Monter l'assiette
Mélanger les pâtes avec la mayonnaise, les légumes, les câpres, la roquette, le persil et un filet d'huile. Émietter le feta et le chanvre sur la salade. Saler et poivrer si nécessaire. Servir et garnir avec le zeste et le jus de citron au goût. Bon appétit.