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Facile15 minutes

Merveilleuse salade de légumineuses

avec pois chiches, haricots rouges, maïs, poivron rouge et vinaigrette à l'érable

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    2 Conserve(s) de pois chiches
    1 Conserve d'haricots rouges
    1 Maïs en grain
    1 Bouquet(s) de persil
    2 Poivron(s) rouge(s)
    3 Branche(s) de céleri
    0.5 Oignon rouge
    1 Concombre anglais
    2 Contenant(s) de sirop d'érable
    7.5ml Moutarde de Dijon
    2 Gousse(s) d'ail

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

petit bol, grand bol

Valeurs nutritionnelles

Calories500 kcal
Lipides5 g
Saturés0 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium870 mg
Glucides95 g
Fibres18 g
Sucres29 g
Protéines22 g

C'est parfait pour les ...

ExpressChoix santéVégétarienFaible en gluten
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Profiter de cette recette simple pour inclure vos enfants dans la préparation. Les plus jeunes peuvent ajouter les légumineuses et les plus vieux peuvent faire la vinaigrette.

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2. Mise en place

Égoutter et bien rincer les conserves. Hacher finement tous les autres ingrédients.

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3. Faire la vinaigrette

Dans un bol, mélanger ensemble la moutarde de dijon, le sirop d'érable, 2 c. à s. d'huile d'olive et 1 c. à s. de vinaigre. Saler et poivrer.

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4. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol. Ajouter la vinaigrette et assaisonner au goût. Cette recette sera encore meilleure le lendemain en lunch! Bon appétit!