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Facile20 minutes

Salade de pois chiches à la marocaine

avec couscous, menthe, raisins secs et vinaigrette au cumin

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    1 Conserve(s) de pois chiches
    2 Bouquet(s) de menthe et persil
    2 Carotte(s)
    375ml Tomates cerises
    2 Concombre(s) libanais
    60ml Raisins secs
    500ml Roquette
    240ml Couscous
    2 Contenant(s) de miel
    1 Citron
    30ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: cumin 5ml - paprika fumé 5ml - cannelle 2.5ml - curcuma 2.5ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

bol, casserole, fouet, passoire

Valeurs nutritionnelles

Calories588 kcal
Lipides27 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Protéines15 g
Glucides76 g
Sucres24 g
Sodium345 mg
Fibres12 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamilleVégétarienChoix santé
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez faire de cette salade un bol avec les différents éléments servis séparément. Ainsi, servir le tout au centre de la table comme un bar à salade et laisser chacun se servir.

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2. Cuire le couscous

Amener 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le couscous, couvrir et retirer du feu. Laisser gonfler 6-7 minutes.

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3. Mise en place

Hacher les herbes. Couper les tomates cerises en 2. Trancher finement le concombre. Couper la carotte en fines rondelles. Égoutter et rincer les pois chiches.

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4. Faire la sauce

Dans un bol, mélanger les épices avec le miel et le jus d'un demi-citron. Ajouter 1/2 2P | 2/3 3P tasse d'huile et fouetter.

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5. Monter l'assiette

Mélanger le couscous avec tous les ingrédients et la sauce. Ajuster le sel et poivre au goût. Bon appétit!