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Facile25 minutes

Salade de poulet au Za'atar

avec croûtons de pita au cumin, sauce au tahini et à l'ail et légumes croquants

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Poitrines de poulet
    1.5 Laitue(s) romaine
    2 Pains pitas libanais
    Ingrédients principaux: Farine de blé enrichie, Eau, Sel, Sucre, Levure
    2 Poivron(s) orange(s)
    1 Concombre anglais
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    45ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: za'atar 15ml - cumin 15ml
    60ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: mayonnaise 30ml - tahini 15ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories466 kcal
Lipides23 g
Saturés4 g
Trans0 g
Cholestérol115 mg
Sodium263 mg
Glucides25 g
Fibres5 g
Sucres4 g
Protéines40 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Trancher finement le concombre et le poivron. Râper l'ail. Couper les feuilles de laitue grossièrement. Couper le pain pita en triangles.

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2. Cuire le poulet

Éponger le poulet. Recouvrir le poulet avec la moitié des épices. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes d'un coté. Retourner le poulet, couvrir et cuire 12-14 minutes à feu doux.

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3. Cuire les croûtons de pita

Déposer les triangles de pita sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser avec un filet d'huile et le reste des épices. Cuire au four 6-8 minutes.

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4. Faire la sauce

Mélanger le mélange de sauce avec l'ail et 2-3 c. à s. d'eau pour obtenir une sauce plus liquide . Saler au goût.

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5. Monter l'assiette

Mélanger la laitue et les légumes avec le poulet, les croûtons et la sauce. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!