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Facile25 minutes
Salade de poulet au Za'atar
avec croûtons de pita au cumin, sauce au tahini et à l'ail et légumes croquants
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 Poitrines de poulet
1.5 Laitue(s) romaine
2 Pains pitas libanaisIngrédients principaux: Farine de blé enrichie, Eau, Sel, Sucre, Levure
2 Poivron(s) orange(s)
1 Concombre anglais
2 Gousse(s) d'ail du Québec
45ml Mélange d'épicesIngrédients principaux: za'atar 15ml - cumin 15ml
60ml Mélange de sauceIngrédients principaux: mayonnaise 30ml - tahini 15ml
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, plaque de cuisson, bol
1. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Trancher finement le concombre et le poivron. Râper l'ail. Couper les feuilles de laitue grossièrement. Couper le pain pita en triangles.
2. Cuire le poulet
Éponger le poulet. Recouvrir le poulet avec la moitié des épices. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le poulet 3-4 minutes d'un coté. Retourner le poulet, couvrir et cuire 12-14 minutes à feu doux.
3. Cuire les croûtons de pita
Déposer les triangles de pita sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Arroser avec un filet d'huile et le reste des épices. Cuire au four 6-8 minutes.
4. Faire la sauce
Mélanger le mélange de sauce avec l'ail et 2-3 c. à s. d'eau pour obtenir une sauce plus liquide . Saler au goût.
5. Monter l'assiette
Mélanger la laitue et les légumes avec le poulet, les croûtons et la sauce. Saler et poivrer au goût. Bon appétit!