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Facile20 minutes

Salade d'amour

avec épinards, raisins secs, noix de cajou, poivron rouge, champignons et pomme verte

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Epinard frais
750ml Epinard frais
Branche(s) de céleri
3 Branche(s) de céleri
Pomme Granny Smith
1 Pomme Granny Smith
Poivron(s) rouge(s)
1 Poivron(s) rouge(s)
Champignons crimini
225g Champignons crimini
Noix de cajou
45ml Noix de cajou
Raisin Thompson sec
45ml Raisin Thompson sec
Mélange de sauce
120ml Mélange de sauce
Riz basmati
180g Riz basmati
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, bol

  • Calories: 565 kcal
  • Lipides: 8 g
  • Saturés: 1 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 0 mg
  • Protéines: 14 g
  • Glucides: 109 g
  • Sucres: 28 g
  • Sodium: 124 mg
  • Fibres: 8 g

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Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, vous pouvez servir le tout au centre de la table comme un buffet à salade et laisser chacun se servir.

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2. Cuire le riz

Porter à ébullition une casserole avec 1.5t d'eau. Ajouter le riz à la casserole d'eau bouillante. Cuire pendant 10-12 minutes, égoutter et rincer à l'eau froide.

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3. Mise en place

Trancher le céleri et les champignons. Hacher le poivron rouge et les noix. Couper la pomme en fins bâtonnets.

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4. Monter l'assiette

Mélanger tous les ingrédients dans un bol. Assaisonner au goût et servir. Bon appétit!