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Facile25 minutes

Salade de steak et pita croustillant

avec vinaigrette au paprika

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 steak de boeuf
    750ml roquette
    45ml épices à steak
    3 pains pitas libanais
    10ml paprika fumé
    5 tomate(s) italienne(s)
    1 oignon rouge
    1 citron

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, fouet

Valeurs nutritionnelles

Calories600 kcal
Lipides37 g
Saturés8 g
Trans0 g
Cholestérol84 mg
Sodium328 mg
Glucides31 g
Fibres5 g
Sucres4 g
Protéines38 g

C'est parfait pour les ...

FavorisÉpicé
Pas à pas
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1. Mise en place

Émincer l'oignon. Couper les tomates en quartiers. Couper le pain pita en cubes ou en lanières. Laisser l'oignon tremper dans un bol d'eau si vous voulez adoucir sa saveur. Égoutter à la dernière étape.

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2. Cuire le pita

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les morceaux de pita 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Déposer sur du papier absorbant.

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3. Faire la vinaigrette

Fouetter 1/4 2P | 1/3 3P tasse d'huile avec le paprika et le jus d'un demi-citron.

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4. Cuire le steak

Enrober le steak avec les épices. Chauffer un filet d'huile dans la poêle à feu moyen élevé. Cuire 2-3 minutes de chaque côté ou jusqu'à la cuisson désirée. Transférer sur une planche et laisser reposer 3-4 minutes avant de trancher.

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5. Monter l'assiette

Mélanger la roquette avec la vinaigrette et tous les autres ingrédients. Saler et poivrer. Bon appétit!