avec roquette, courgette, raisins verts, pomme verte, pitas croustillants, amandes grillées et sauce au pesto
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
casserole, passoire, économe, poêle, plaque de cuisson
Valeurs nutritionnelles | |
---|---|
Calories | 796 kcal |
Lipides | 42 g |
Saturés | 9 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 44 mg |
Protéines | 34 g |
Glucides | 76 g |
Sucres | 18 g |
Sodium | 664 mg |
Fibres | 14 g |
Amener une petite casserole d'eau à ébullition. Mettre le four à broil. Couper les raisins en deux. Couper les pitas en morceaux (Il s'agit d'une étape facile à faire faire par les enfants). Trancher finement la pomme. Zester et couper en deux le citron. Faire des rubans de courgette à l'aide d'un économe.
Cuire les edamames 3-4 minutes dans l'eau bouillante. Égoutter puis rincer à l'eau froide.
Placer les pitas sur une plaque de cuisson. Ajouter un filet d'huile et cuire au four 2-3 minutes.
Chauffer une poêle à feu moyen. Ajouter les amandes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Dans un bol, mélanger le pesto, le jus d'un demi-citron, le zeste, et 1 c.à.s. d'huile d'olive.
Mélanger tous les ingrédients pour faire la salade. Servir avec la Mozzarella et la sauce au pesto. Assaisonner au goût. Il est aussi possible de mettre le tout au centre de la table et de laisser chacun se servir! Bon appétit!