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Facile20 minutes

Sandwich César au poulet

avec salade de pois chiches et tomates

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 poitrines de poulet
    150ml sauce césar
    1 persil
    120g laitue romaine
    90ml oeuf liquide
    90ml chapelure panko
    90ml farine de blé
    3 tranches de fromage suisse
    3 pain ciabatta
    1 échalote française
    3 tomates italiennes
    300ml pois chiches

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories0 kcal
Lipides0 g
Saturés0 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium0 mg
Glucides0 g
Sucres0 g
Protéines0 g

C'est parfait pour les ...

ExpressFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher l'échalote et le persil. Couper les tomates en petits cubes.

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2. Faire la salade

Mélanger les pois chiches avec les tomates, l'échalote, le persil, un filet d'huile, sel et poivre.

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3. Paner le poulet

Bien aplatir les poitrines de poulet. Mettre la farine, l'oeuf et la chapelure dans 3 bols différents. Tremper le poulet dans la farine, l'oeuf puis enrober de chapelure.

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4. Cuire le poulet

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire le poulet 5-6 minutes de chaque coté jusqu'à ce que la chapelure soit croustillante. Poursuivre la cuisson 2-3 minutes de plus à feu moyen doux.

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5. Monter l'assiette

Chauffer les pains ciabatta. Tartiner avec la sauce César et garnir avec la laitue, le fromage suisse et le poulet. Servir avec la salade de pois chiches. Bon appétit!