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Facile20 minutes

Sandwich Montecristo

avec trempette de confiture de fraises et accompagnement de concombre et raisins

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Tranches de pain
6 Tranches de pain
Tranches de jambon
175g Tranches de jambon
Tranches de fromage suisse
6 Tranches de fromage suisse
Confiture de fraises
180ml Confiture de fraises
Mélange divers
80ml Mélange divers
Sucre à glacer
30ml Sucre à glacer
Oeuf liquide
80ml Oeuf liquide
Lait 2%
180ml Lait 2%
Raisins rouges
150g Raisins rouges
Concombre(s) libanais
3 Concombre(s) libanais
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, spatule

  • Calories: 693 kcal
  • Lipides: 14 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 149 mg
  • Protéines: 27 g
  • Glucides: 115 g
  • Sucres: 59 g
  • Sodium: 1970 mg
  • Fibres: 5 g

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BrunchFamilleExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher le concombre en bâtonnets.

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2. Assembler le sandwich

Badigeonner chaque tranche de pain avec le mélange de mayonnaise et moutarde. Garnir avec les tranches de fromage et de jambon. Les enfants peuvent participer à cette étape. Refermer pour faire un sandwich par personne.

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3. Cuire le sandwich

Dans un grand bol, mélanger l'oeuf et le lait. Saler et poivrer. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Tremper rapidement les sandwichs dans le mélange d'oeufs et lait. Cuire les sandwiches 2-4 minutes de chaque coté.

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4. Monter l'assiette

Saupoudrer le sucre à glacer sur les sandwiches et servir avec la confiture comme trempette. Servir le tout avec les concombres et les raisins. Bon appétit!