Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile20 minutes

Sandwich Californien

aux légumes avec houmous au fromage à la crème

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
fromage creme
120ml fromage creme
bouquet de persil
1 bouquet de persil
pain ciabatta
3 pain ciabatta
laitue iceberg
0.5g laitue iceberg
carotte
1 carotte
concombres libanais
3 concombres libanais
oignons verts
2 oignons verts
patates douces
750g patates douces
haricots blancs
450ml haricots blancs
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, bol

  • Calories: 661 kcal
  • Lipides: 17 g
  • Saturés: 8 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 43 mg
  • Protéines: 27 g
  • Glucides: 104 g
  • Sucres: 16 g
  • Sodium: 568 mg
  • Fibres: 19 g

Afficher la liste complète

FamilleVégétarienExpress
Pas à pas
stepImage

1. Cuire les frites

Préchauffer le four à 425°F. Couper les patates douces en frites. Mélanger avec un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 18-20 minutes. Retourner les pommes de terre à mi-cuisson.

stepImage

2. Mise en place

Peler complètement la carotte afin d'obtenir de fins rubans. Émincer la laitue, les concombres et l'oignon. Hacher le persil.

stepImage

3. Préparer le houmous

Mettre les haricots dans un bol et écraser complètement. Ajouter le fromage à la crème, le persil, un filet d'huile, sel et poivre. Mélanger.

stepImage

4. Monter l'assiette

Faire chauffer les pains au four ou au grille-pain. Garnir avec le houmous et les légumes. Servir avec les frites. Bon appétit!