Saucisse et pomme au four

Name: Saucisse%20et%20pomme%20au%20four
Total time: 40 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 3 saucisses%20italiennes; 1 marjolaine%20frais; 2 pomme(s)%20cortland; 3 concombre(s)%20libanais; 45 ml demi-glace; 750 g pommes%20de%20terre

avec sauce demi-glace et pommes de terre à la marjolaine

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

3 saucisses italiennes

1 marjolaine frais

2 pomme(s) cortland

3 concombre(s) libanais

45ml demi-glace

750g pommes de terre

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Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson, poêle, fouet, pinces

Nutrition Value
Calories: 565 kcal

Lipides: 29 g

Saturés: 8 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 39 mg

Protéines: 19 g

Glucides: 61 g

Sucres: 13 g

Sodium: 1431 mg

Fibres: 6 g

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C'est parfait pour les ...FavorisFamilleonepotFaible en gluten

Pas à pas

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Couper les pommes de terre en petits cubes. Trancher les saucisses en rondelles. Couper la pomme en bâtons. Hacher la marjolaine.

2. Cuire les pommes de terre

Mélanger les pommes de terre avec la marjolaine, un filet d'huile, sel et poivre. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson et cuire au four 10-11 minutes.

3. Ajouter la saucisse

Retirer la plaque du four et ajouter les saucisses et les pommes. Arroser d'un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 15-17 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien cuit. Pendant ce temps, couper les concombres en rondelles ou en 4.

4. Chauffer la sauce

Mélanger la demi-glace avec 3/4 ^2P | 1 ^3P tasse d'eau. Mettre dans une poêle et amener à ébullition. Cuire 3-4 minutes à feu moyen doux jusqu'à ce que la sauce épaississe.

5. Monter l'assiette

Servir et garnir avec la demi-glace et les concombres en crudités. Bon appétit!