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Facile25 minutes

Saucisses et pommes de terre One Pot

avec poivron, oignon, parmesan et épices italiennes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Saucisses italiennes
3 Saucisses italiennes
Petites pommes de terre
750g Petites pommes de terre
Poivron(s) rouge(s)
2 Poivron(s) rouge(s)
Oignon(s) jaune
1 Oignon(s) jaune
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Bouquet(s) de persil
1 Bouquet(s) de persil
Fromage Grana Padano
45g Fromage Grana Padano
Mélange d'épices
30ml Mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle

  • Calories: 664 kcal
  • Lipides: 31 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 106 mg
  • Protéines: 32 g
  • Glucides: 65 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 1496 mg
  • Fibres: 5 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Couper les pommes de terre en petits cubes. Hacher le persil et l'ail. Trancher finement l'oignon et le poivron. Trancher finement les saucisses.

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2. Cuire les pommes de terre

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu élevé. Cuire les pommes de terre 5-6 minutes. Couvrir et cuire 6-8 minutes à feu moyen doux. Saler et poivrer. Retirer les pommes de terre de la poêle.

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3. Cuire les saucisses

Ajouter les saucisses, l'oignon, le poivron, l'ail et les épices à la poêle. Cuire 5-6 minutes à feu moyen élevé ou jusqu'à ce que les saucisses soient cuites. Saler et poivrer.

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4. Monter l'assiette

Remettre les pommes de terre dans la poêle et cuire 1-2 minutes pour les réchauffer. Servir et garnir de parmesan et de persil. Bon appétit!