Facebook logo
Cook it family logoFamille
Facile20 minutes

Saumon au citron et à l'aneth

avec patate douce et brocoli

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
filets de saumon
3 filets de saumon
yogourt nature 2%
120ml yogourt nature 2%
bouquet d'aneth
1 bouquet d'aneth
tête de brocoli
1 tête de brocoli
citron
1 citron
patates douces
750g patates douces
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, papier de cuisson

  • Calories: 411 kcal
  • Lipides: 18 g
  • Saturés: 4 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 90 mg
  • Protéines: 36 g
  • Glucides: 25 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 187 mg
  • Fibres: 4 g

Afficher la liste complète

FamilleFaible en glutenExpress
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Préchauffer le four à 400°F. Peler et trancher finement les patates douces. Zester le citron. Hacher l'aneth. Couper le brocoli en petits bouquets.

stepImage

2. Cuire au four

Déposer les patates douces sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Les patates douces peuvent se chevaucher. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 5-6 minutes. Ajouter le saumon, assaisonner et cuire un 4-6 minutes supplémentaires. Enfin, ajouter le brocoli à la plaque avec un filet d'huile, sel et poivre. Cuire au four 4-5 minutes.

stepImage

3. Monter l'assiette

Servir le tout avec le yogourt, le zeste et l'aneth. Bon appétit!