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Cook it family logoFamille
Facile30 minutes

Sauté de pommes de terre aux fajitas

avec champignons, poivron, guacamole, feta et tomate

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    1125g Pommes de terre
    30ml Mélange tex-mex
    Ingrédients principaux: Légumes déshydratés (ail, tomate, oignon, poivron rouge, épinard), épices, sel, sucre
    2 Sachet(s) de guacamole
    Ingrédients principaux: Avocat hass, tomate, oignon, coriandre, sel
    2 Tomate(s) rouge
    150g Champignons blancs
    2 Poivron(s) jaune(s)
    1 Oignon rouge
    90g Cheddar râpé
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel
    1 Bouquet de coriandre
    75g Fromage feta
    Ingrédients principaux: Lait pasteurisé, Substances laitières modifiées, Chlorure de calcium, Enzyme microbien

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories707 kcal
Lipides31 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol53 mg
Protéines23 g
Glucides91 g
Sucres9 g
Sodium455 mg
Fibres14 g

C'est parfait pour les ...

FamilleVégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Adapter la recette pour vos enfants

Voici une recette revisitée. Les éléments connus seront rassurant pour les enfants. Si désiré, garder quelques légumes crus pour servir en crudités.

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2. Cuire les pommes de terre

Couper les pommes de terre en cubes. Mettre dans une casserole et remplir avec assez d'eau pour couvrir. Saler. Porter à ébullition et cuire 8 minutes. Égoutter.

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3. Mise en place

Trancher finement le poivron et les champignons. Hacher l'oignon et la coriandre. Couper la tomate en petits cubes.

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4. Cuire les champignons

Chauffer un généreux filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les champignons avec le poivron, la moitié de l'oignon, les épices, sel et poivre environ 4-5 minutes.

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5. Ajouter les pommes de terre

Ajouter les pommes de terre à la poêle et cuire 5-7 minutes. Saler et poivrer au goût. Ajouter le fromage cheddar et bien mélanger.

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6. Monter l'assiette

Servir les pommes de terre garnies de guacamole, tomate, oignon, coriandre et feta émietté. Bon appétit!