sur riz basmati, avec brocoli, carottes et gingembre
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casserole, poêle
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 732 kcal |
Lipides | 8 g |
Saturés | 1 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 198 mg |
Protéines | 69 g |
Glucides | 89 g |
Sucres | 10 g |
Sodium | 688 mg |
Fibres | 3 g |
Porter une casserole d'eau à ébullition. Couper le poulet en cubes. Trancher finement les oignons verts. Trancher en rondelles les carottes. Couper le brocoli en fleurons. Trancher le gingembre en bâtonnets.
Ajouter le riz à l'eau bouilllante. Couvrir, réduire le feu et mijoter à feu doux pendant 10-12 minutes.
Pendant ce temps, chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et cuire pendant environ 5 minutes. Ajouter le gingembre, les carottes et le brocoli et cuire pendant 2 minutes.
Ajouter 1/4 de tasse d'eau à la poêle. Ajouter la sauce et le mélange de fécule de maïs et de flocons de piments. Remuer jusqu'à ce que la sauce épaississe.
Ajouter les graines de sésame, garnir d'oignons verts et servir. Bon appétit!