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Cook it spicy logoÉpicé
Facile35 minutes

Scones au bacon, cheddar et jalapeno

avec miel et ciboulette

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    240g Bacon
    360ml Farine de blé
    30ml Sucre
    90g Beurre
    30ml Poudre à pâte
    90ml Crème 15%
    120ml Fromage cheddar moyen râpé
    1 Bouquet de ciboulette
    3 Contenant(s) de miel
    30ml Piments jalapeno marinés

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, plaque de cuisson, bol, papier de cuisson

Valeurs nutritionnelles

Calories855 kcal
Lipides57 g
Saturés29 g
Trans2 g
Cholestérol5 mg
Sodium132 mg
Glucides235 g
Fibres5 g
Sucres19 g
Protéines20 g

C'est parfait pour les ...

BrunchÉpicé
Pas à pas
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1. Cuire le bacon

Préchauffer le four à 400°F. Ajouter les tranches de bacon dans une poêle et chauffer à feu moyen-élevé. Cuire 4-5 minutes de chaque coté jusqu'à ce qu'il soit croustillant. Déposer sur un papier absorbant. Hacher en petits morceaux.

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2. Mise en place

Hacher les jalapenos et la ciboulette. Couper le beurre froid en cubes.

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3. Mélanger la pâte

Dans un grand bol, mélanger la farine avec le sucre, la poudre à pâte et une pincée de sel. Ajouter les cubes de beurre et les pétrir/briser dans la pâte avec les mains jusqu'à ce que le mélange devienne uniforme et que tout le beurre soit incorporé à la farine. Les enfants pourraient participer à cette étape.

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4. Ajouter les ingrédients

Ajouter le bacon, le cheddar, les jalapenos, la ciboulette et la crème à la farine. Mélanger puis former une grosse boule de pâte.

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5. Faire les scones

Faire environ 3 petits scones par personne. Déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 15-18 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les scones et garnir de miel. Bon appétit!