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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile30 minutes

Seitan Général Tao

avec riz, brocoli et graines de sésame

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g Seitan
    Ingrédients principaux: Eau, protéine de blé, huile de canola sans OGM, sels de mer, légumes déshydratés
    1 Cube de bouillon de légumes
    Ingrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
    200g Riz basmati
    1.5 Tête de brocoli
    30ml Sachet(s) de graines de sésame
    3 Cassonade
    45ml Fécule de maïs
    3 Sauce soya
    Ingrédients principaux: Eau, protéine de soya hydrolysée, sel
    90ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: ketchup 45ml - sriracha 15ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, poêle, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories683 kcal
Lipides19 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol0 mg
Sodium1754 mg
Glucides82 g
Fibres5 g
Sucres12 g
Protéines45 g

C'est parfait pour les ...

VégétarienExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Couper le brocoli en petits morceaux. Couper le seitan en cubes. Mélanger le mélange de sauce avec la sauce soya, la cassonade, le cube de bouillon et 3/4 2P | 1.5 3P tasses d'eau.

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2. Cuire le riz

Amener une casserole avec 1.5 2P | 2 3P tasses d'eau à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire 10-12 minutes à feu doux.

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3. Cuire le Seitan

Mélanger le seitan avec la fécule dans un bol. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le seitan 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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4. Ajouter le brocoli

Ajouter le brocoli et cuire 3-4 minutes. Ajouter la sauce et cuire 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elle épaississe légèrement. Ajuster le sel et le poivre au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir le seitan sur le riz et garnir avec les graines de sésame. Bon appétit!