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Facile30 minutes

Oeufs brouillés style Shakshuka

avec tomate, poivron mariné et feta

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Oeuf liquide
360ml Oeuf liquide
Tomate(s) rouge
3 Tomate(s) rouge
Poivron(s) rouge(s) mariné(s)
3 Poivron(s) rouge(s) mariné(s)
Fromage feta
60g Fromage feta
Bouquet(s) de persil
1 Bouquet(s) de persil
Flocons de piment
5ml Flocons de piment
Tranches de pain
6 Tranches de pain
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, spatule

  • Calories: 536 kcal
  • Lipides: 31 g
  • Saturés: 12 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 423 mg
  • Protéines: 23 g
  • Glucides: 41 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 1285 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisFamilleVégétarienBrunch
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher les tomates, les poivrons, l'ail et le persil.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet et 1 c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen. Cuire les tomates, l'ail, les poivrons et les flocons de piment (Épicé, au goût) 4-6 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter les oeufs

Ajouter les oeufs et brasser jusqu'à ce que les oeufs soient cuits à votre goût, environ 3-4 minutes. Saler et poivrer au goût.

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4. Monter l'assiette

Rôtir les tranches de pain. Servir les oeufs garnis avec le feta et le persil. Bon appétit!