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Facile20 minutes

Shakshuka

avec oeufs, poivron rouge, harissa, yogourt grec et pain pita

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 Oeuf
    2 Contenant(s) de yogourt
    2 Conserve de tomates en dés
    2 Poivron(s) rouge(s)
    1 Oignon(s) jaune
    3 Gousse(s) d'ail
    1 Bouquet(s) de persil
    3 Pains pitas grecs
    15ml Harissa
    30ml Mélange d'épices
    Ingrédients principaux: cumin moulu 5 ml + zaatar 10ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle avec couvercle

Valeurs nutritionnelles

Calories365 kcal
Lipides7 g
Saturés2 g
Trans0 g
Cholestérol195 mg
Protéines19 g
Glucides56 g
Sucres14 g
Sodium893 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

BrunchFavorisVégétarienÉpicé
Pas à pas
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1. Mise en place

Hacher le poivron, l'oignon, l'ail et le persil.

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2. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poivron, l'ail et l'oignon. Cuire pendant 2-3 minutes.

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3. Faire la sauce

Ajouter les tomates en dés, la sauce harissa, la moitié des épices et 1/4 de tasse d'eau. Cuire pendant 1-2 minutes. Saler et poivrer au goût.

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4. Cuire les oeufs

Casser les oeufs dans la sauce. Couvrir et cuire 3-5 minutes ou jusqu'à cuisson désirée.

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5. Monter l'assiette

Chauffer les pitas au goût. Garnir la shaksuka avec le reste des épices, le yogourt et le persil. Bon appétit!