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Facile30 minutes

Nouilles Singapour au poulet

avec pois mange-tout, cari, lime et sésame

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Pois mange-tout
75g Pois mange-tout
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Spaghetti
250g Spaghetti
Mélange d'épices
30ml Mélange d'épices
Sachet(s) de graines de sésame
2 Sachet(s) de graines de sésame
Mélange de sauce
60ml Mélange de sauce
Oignon rouge
1 Oignon rouge
Carotte(s)
2 Carotte(s)
Lime
1 Lime
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, passoire

  • Calories: 542 kcal
  • Lipides: 7 g
  • Saturés: 1 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 91 mg
  • Protéines: 43 g
  • Glucides: 73 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 740 mg
  • Fibres: 5 g

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FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Trancher finement l'oignon rouge et les pois mange-tout. Couper la carotte en petits morceaux. Couper l'oignon vert en morceaux de taille moyenne. Couper le poulet en petits cubes.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau bouillante 10-12 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter.

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3. Cuire les légumes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, les pois mange-tout, l'oignon vert et la carotte 3-4 minutes. Saler et poivrer. Ajouter le poulet et le jus d'une demi-lime et cuire 6-7 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Retirer le tout de la poêle.

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4. Cuire les pâtes

Ajouter les pâtes et les épices avec un filet d'huile à la poêle. Cuire 3-4 minutes à feu élevé jusqu'à ce que les pâtes deviennent un peu croustillantes.

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5. Ajouter les légumes

Ajouter le poulet et les légumes à la poêle. Mélanger 1-2 minutes. Retirer la poêle du feu, ajouter la sauce et mélanger encore. Ajuster l'assaisonnement au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir et garnir de graines de sésame et de jus de lime au goût. Bon appétit! Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.