Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile35 minutes

Sloppy Joe végé

aux lentilles fromagées et salade fraîcheur

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    450g tofu ferme
    150g fromage cheddar
    2 gousses d'ail
    750ml bébé épinards
    3 pains burger
    1 poivron rouge
    3 radis
    2 carottes
    1 oignon jaune
    150ml mélange de sauce
    Ingrédients principaux: ketchup 90ml - sauce worcestershire 20ml
    10ml paprika fumé
    200ml lentilles rouges

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, bol, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories918 kcal
Lipides36 g
Saturés14 g
Trans1 g
Cholestérol53 mg
Protéines62 g
Glucides97 g
Sucres12 g
Sodium710 mg

C'est parfait pour les ...

Végétarien
Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Émietter le tofu et hacher l’ail. Couper l’oignon et le poivron en petits cubes. Râper la carotte. Trancher les radis en fines rondelles.

stepImage

2. Cuire le tofu

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Ajouter le tofu et l’ail. Cuire 2-3 minutes jusqu’à légère coloration. Saler et poivrer. Retirer de la poêle.

stepImage

3. Ajouter les légumes

Dans la même poêle à feu moyen élevé, ajouter un filet d’huile. Ajouter l’oignon, le poivron et la moitié des carottes. Cuire 4-5 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres.

stepImage

4. Ajouter les lentilles

Ajouter la poudre de chili, le tofu, les lentilles, le mélange de sauce et 1 2P | 1.5 3P tasse d’eau. Bien mélanger et réduire le feu à doux. Mijoter 10-12 minutes. Saler et poivrer.

stepImage

5. Faire la salade

Dans un bol, mélanger les épinards avec les radis et les carottes restantes. Ajouter un filet d’huile et 1 c.à.s. de vinaigre de cidre ou de vin. Saler et poivrer.

stepImage

6. Monter l'assiette

Remplir les pains burger avec le mélange de tofu et garnir avec le fromage cheddar. Servir avec la salade. Bon appétit!