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Facile20 minutes

Somen froides aux crevettes

Avec chou rouge, concombre, carotte, orange et menthe fraîche

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    375g Crevettes
    270g Nouilles somen
    1 Bouquet de menthe
    2 Carotte(s)
    0.25 Chou rouge
    3 Concombre(s) libanais
    2 Orange(s)
    2 Contenant(s) de miel
    80ml Mélange de sauce
    Ingrédients principaux: sauce de poisson 5 ml + huile de sésame 15 ml + sauce soya 20 ml + vinaigre de riz 20 ml

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle

Valeurs nutritionnelles

Calories540 kcal
Lipides9 g
Saturés1 g
Trans0 g
Cholestérol188 mg
Protéines33 g
Glucides80 g
Sucres8 g
Sodium3179 mg
Fibres7 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Mise en place

Porter une casserole remplie d'eau à ébullition. Trancher finement le chou. Râper la carotte. Segmenter l'orange et conserver le jus. Couper le concombre en bâtonnets. Effeuiller la menthe. Équeuter les crevettes.

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2. Cuire les crevettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et le miel. Saler et poivrer. Cuire pendant 2 minutes. Retirer de la poêle et laisser refroidir.

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3. Cuire les nouilles

Ajouter les nouilles à l'eau bouillante. Cuire pendant 3 minutes puis égoutter et rinser à l'eau froide.

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4. Monter l'assiette

Mélanger les nouilles, les légumes, le mélande de sauce et le jus d'orange. Garnir de crevettes, de segments d'orange et de menthe. Bon appétit!