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Facile20 minutes
Somen froides aux crevettes
Avec chou rouge, concombre, carotte, orange et menthe fraîche
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
375g Crevettes
270g Nouilles somen
1 Bouquet de menthe
2 Carotte(s)
0.25 Chou rouge
3 Concombre(s) libanais
2 Orange(s)
2 Contenant(s) de miel
80ml Mélange de sauceIngrédients principaux: sauce de poisson 5 ml + huile de sésame 15 ml + sauce soya 20 ml + vinaigre de riz 20 ml
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, poêle
1. Mise en place
Porter une casserole remplie d'eau à ébullition. Trancher finement le chou. Râper la carotte. Segmenter l'orange et conserver le jus. Couper le concombre en bâtonnets. Effeuiller la menthe. Équeuter les crevettes.
2. Cuire les crevettes
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Ajouter les crevettes et le miel. Saler et poivrer. Cuire pendant 2 minutes. Retirer de la poêle et laisser refroidir.
3. Cuire les nouilles
Ajouter les nouilles à l'eau bouillante. Cuire pendant 3 minutes puis égoutter et rinser à l'eau froide.
4. Monter l'assiette
Mélanger les nouilles, les légumes, le mélande de sauce et le jus d'orange. Garnir de crevettes, de segments d'orange et de menthe. Bon appétit!