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Facile25 minutes

Zuppa Toscana de Valérie Blais

avec saucisse, courgette et épinards

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    450g chair à saucisse italienne
    1 bouquet de basilic
    375ml bébés épinards
    2 gousses d'ail
    2 courgette(s)
    15ml mélange d'épices
    basilic séché 5ml - origan séché 10 ml
    750g pommes de terre
    1 cube de bouillon de poulet
    1 tomates en dés
    1 oignon jaune

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories501 kcal
Lipides30 g
Saturés9 g
Trans0 g
Cholestérol43 mg
Protéines20 g
Glucides38 g
Sucres11 g
Sodium985 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

FamilleFavorisFaible en gluten
Pas à pas
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1. Mise en place

Émincer l'oignon et la courgette. Hacher l'ail et le basilic. Couper les pommes de terres en petits cubes.

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2. Cuire la saucisse

Dans une grande casserole, faire chauffer un filet d'huile à feu moyen élevé. Cuire la saucisse 5-6 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite. Retirer de la casserole.

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3. Cuire les légumes

Ajouter l'ail, l'oignon, la courgette et les épices à la casserole. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer. Ajouter les pommes de terre, le cube de bouillon, les tomates et environ 4 2P | 6 3P tasses d'eau. Amener à ébullition. Couvrir et cuire à feu doux 8-12 minutes ou jusqu'à ce que les pommes de terre soit tendres. Ajouter la saucisse et les épinards et cuire 1-2 minutes. Saler et poivrer au goût.

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4. Monter l'assiette

Servir dans un bol et garnir avec le basilic. Bon appétit!