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Facile25 minutes
Soupe poulet et nouilles réconfortante
avec carottes et morceaux de pommes de terre
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
3 poitrines de poulet
2 bouquets de fines herbes mélangées
150g spaghetti
2 branche(s) de céleri
4 carotte(s)
350g pommes de terre
3 cube de bouillon de poulet
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, casserole avec couvercle, tasse à mesurer
1. Mise en place
Dissoudre les cubes de bouillon de poulet dans 1.5 2P | 2 3P litre d'eau bouillante dans une grande casserole. Peler et couper les pommes de terre en petits cubes. Peler et couper les carottes en rondelles. Trancher le céleri en petits morceaux. Hacher grossièrement le persil et l'aneth.
2. Pocher le poulet
Ajouter les poitrines de poulet. Réduire le feu, couvrir et mijoter pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Retirer le poulet et émietter en morceaux à l'aide d'un fourchette. Réserver.
3. Faire la soupe
Ajouter les légumes à la casserole de bouillon de poulet. Couvrir et mijoter pendant 10 minutes jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres. Briser les pâtes en deux et ajouter à la casserole. Cuire pendant environ 5-6 minutes et égoutter.
4. Monter l'assiette
Ajouter les morceaux de poulet à la casserole. Servir avec les herbes fraîches et du poivre du moulin. Bon appétit!