avec grilled cheese au cheddar
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Poêle, casserole
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 517 kcal |
Lipides | 33 g |
Saturés | 15 g |
Trans | 1 g |
Cholestérol | 68 mg |
Protéines | 24 g |
Glucides | 34 g |
Sucres | 11 g |
Sodium | 780 mg |
Hacher l'oignon, le poivron, le basilic et l'ail. Mettre le bouillon dans 2 tasses d'eau.
Chauffer un filet d'huile dans une casserole à feu moyen élevé. Cuire l'oignon et le poivron 4-5 minutes. Saler et poivrer.
Ajouter l'ail et cuire 1-2 minutes. Ajouter les tomates, le bouillon et 1 c.à.t. de sucre. Saler et poivrer. Amener à ébullition. Mijoter à feu doux 10-12 minutes.
Mettre le cheddar entre les tranches de pain. Beurrer l'extérieur de chaque tranche. Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire les grilled cheese 2-3 minutes de chaque coté.
Ajouter la crème et le basilic à la soupe. Saler et poivrer au goût. Servir la soupe avec le grilled cheese. Bon appétit!