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Facile35 minutes

Sous-marin aux boulettes de viande

avec sauce marinara et salade césar

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    420g Boeuf haché
    2 Gousse(s) d'ail du Québec
    90ml Oeuf liquide
    90ml Chapelure panko
    Ingrédients principaux: Farine de blé blanchie, Levure, Sucre, Sel
    1 Bouquet de basilic
    250ml Sauce Marinara
    Ingrédients principaux: Tomates concassées, eau, tomates en dés, jus de tomate, sucre
    3 Pain(s) ciabatta
    Ingrédients principaux: Farine enrichie non blanchie, Eau, Sucre, Levure, Huile de canola
    1 Coeur de laitue romaine
    2 Sachets de sauce césar
    Ingrédients principaux: Huile de canola, eau, jaune d'œuf congelé, fromage parmesan, jus de citron concentré, assaisonnement
    45g Mozzarella râpée
    Ingrédients principaux: Lait partiellement écrémé pasteurisé, Substances laitières modifiées, Culture bactérienne, Sel

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Plaque de cuisson, papier de cuisson, bol, poêle.

Valeurs nutritionnelles

Calories728 kcal
Lipides39 g
Saturés12 g
Trans0 g
Cholestérol209 mg
Sodium1570 mg
Glucides45 g
Fibres5 g
Sucres6 g
Protéines47 g

C'est parfait pour les ...

FavorisFamille
Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à 425 ° F. Hacher l'ail et le basilic. Couper la laitue romaine en morceaux. Couper les pains ciabatta, en deux, sur la longeur.

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2. Faire le mélange de boulettes

Dans un bol, mélanger le boeuf, les oeufs et le panko. Saler et poivrer.

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3. Cuire les boulettes

Avec le mélange de boeuf, former 3-4 boulettes par personne. Étendre sur une plaque de cuisson. Cuire 10-15 minutes.

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4. Faire la sauce

Dans une poêle, à feu moyen, ajouter la sauce marinara, l'ail et le basilic. Cuire 2-3 minutes. Ajouter les boulettes et bien enrober avec la sauce. Laissez cuire 1-2 minutes.

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5. Assembler

Sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson, étendre les pains ciabatta, badigeonner d'huile d'olive et cuire 5-6 minutes. Retirer les pains du four. Remettre les moitiés inférieures des pains sur la plaque. Ajouter les boulettes avec un peu de sauce et garnir de fromage mozzarella. Cuire à Broil 1-2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir les sous-marins aux boulettes avec la laitue romaine arrosée de sauce césar. Pour les enfants, il est possible de couper le sous-marin en plus petit et couper la boulette en deux pour que ce soit moins glissant. Bon appétit!