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Facile20 minutes

Sous-marin aux boulettes de viande

à l'italienne avec fromage fondant

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf haché sans hormones
450g boeuf haché sans hormones
cheddar râpé
120ml cheddar râpé
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
bébés épinards
750ml bébés épinards
tomate(s) italienne(s)
3 tomate(s) italienne(s)
pains hot-dog
3 pains hot-dog
oignon jaune
1 oignon jaune
origan séché
25ml origan séché
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier d'aluminium

  • Calories: 492 kcal
  • Lipides: 23 g
  • Saturés: 11 g
  • Trans: 1 g
  • Cholestérol: 104 mg
  • Protéines: 40 g
  • Glucides: 30 g
  • Sucres: 7 g
  • Sodium: 438 mg

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à Broil. Hacher la moitié de l'oignon et émincer l'autre moitié. Émincer le basilic. Couper les tomates en petits cubes.

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2. Faire la salade

Mélanger les épinards avec l'oignon émincé, la moitié du basilic et la moitié des tomates. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Réserver.

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3. Former les boulettes

Mélanger le boeuf avec l'origan, sel et poivre. Former 6 à 8 boulettes. Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les boulettes 6-8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Retirer de la poêle.

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4. Faire la sauce tomate

Déglacer la poêle avec 1/4 tasse d'eau. Ajouter le reste des tomates, l'oignon haché et la moitié du basilic à la poêle avec un filet d'huile. Cuire 3-4 minutes. Écraser les tomates. Cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer.

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5. Cuisson au four

Ouvrir les pains. Garnir avec la sauce tomate, les boulettes et le fromage. Cuire au four 3-4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

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6. Monter l'assiette

Garnir le sandwich de basilic et servir avec la salade. Bon appétit!