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Facile20 minutes

Sous-marin aux boulettes

à l'italienne avec fromage fondant

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
boeuf haché sans hormones
450g boeuf haché sans hormones
cheddar râpé
185ml cheddar râpé
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
bébé épinards
750ml bébé épinards
tomates italiennes
4 tomates italiennes
origan seché
25ml origan seché
pain ciabatta
3 pain ciabatta
oignon jaune
1 oignon jaune
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier d'aluminium

  • Calories: 0 kcal
  • Lipides: 0 g
  • Saturés: 0 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 0 mg
  • Protéines: 0 g
  • Glucides: 0 g
  • Sucres: 0 g
  • Sodium: 0 mg

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Pas à pas
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1. Mise en place

Préchauffer le four à Broil. Hacher la moitié de l'oignon et émincer l'autre moitié. Émincer le basilic. Hacher deux tomates et couper l'autre en quartiers.

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2. Faire la salade

Mélanger la moitié des épinards avec l'oignon émincé, la moitié du basilic et la tomate en quartiers. Ajouter un filet d'huile, sel et poivre. Réserver.

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3. Former les boulettes

Mélanger le boeuf avec la moitié de l'origan, sel et poivre. Former 6 boulettes.

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4. Cuire les boulettes

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire les boulettes 6-8 minutes jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites. Retirer de la poêle.

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5. Faire la sauce tomate

Ajouter les tomates, l'oignon haché et le reste d'origan à la poêle avec un filet d'huile. Cuire 3-4 minutes. Écraser les tomates. Ajouter le reste d'épinards, sel et poivre. Cuire 2-3 minutes jusqu'à ce que les épinards soient ramollis.

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6. Cuisson au four

Ouvrir les pains ciabatta. Garnir avec la sauce tomate, les boulettes et le cheddar. Cuire au four 3-4 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Garnir le sandwich de basilic avant de refermer et servir avec la salade. Bon appétit!