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Facile20 minutes

Pita de poulet aux épices souvlaki

Name: Pita%20de%20poulet%20aux%20%C3%A9pices%20souvlaki
Total time: 20 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 450 g poitrines%20de%20poulet; 2 contenant(s)%20de%20yogourt%20; 1 bouquet%20de%20menthe; 1 laitue%20iceberg%20; 3 pains%20pitas%20grecs; 3 concombre(s)%20libanais; 1 citron; 15 ml m%C3%A9lange%20souvlaki; 2 gousse(s)%20d'ail

avec menthe, laitue et concombre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

450g poitrines de poulet

2 contenant(s) de yogourt

1 bouquet de menthe

1 laitue iceberg

3 pains pitas grecs

3 concombre(s) libanais

1 citron

15ml mélange souvlaki

2 gousse(s) d'ail

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Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, pinces

Nutrition Value
Calories: 479 kcal

Lipides: 9 g

Saturés: 2 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 101 mg

Protéines: 49 g

Glucides: 49 g

Sucres: 8 g

Sodium: 509 mg

Fibres: 4 g

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C'est parfait pour les ...FavorisExpressFamilleChoix santéBBQ

Pas à pas

1. Pour les rois du BBQ

Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Cuire le poulet directement sur la grille. Griller le pitas si désiré directement sur la grille.

2. Mise en place

Trancher finement la laitue et le concombre. Hacher la menthe et l'ail. Couper le poulet en lanières.

3. Assaisonner le poulet

Mélanger le poulet avec les épices souvlaki, l'ail et la moitié de yogourt. Attention à la contimination croisée. Saler et poivrer.

4. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les lanières de poulet 5-7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites au centre.

5. Monter l'assiette

Garnir le pita avec le reste de yogourt, la laitue, le poulet, le concombre et la menthe. Ajouter du jus de citron au goût. Faire une salade à côté avec les restants de légumes. Bon appétit!