Facebook logo
Cook it favorite logoFavoris
Facile20 minutes

Pita de poulet aux épices souvlaki

avec menthe, laitue et concombre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
poitrines de poulet
450g poitrines de poulet
contenant(s) de yogourt
2 contenant(s) de yogourt
bouquet de menthe
1 bouquet de menthe
laitue iceberg
1 laitue iceberg
pains pitas grecs
3 pains pitas grecs
concombre(s) libanais
3 concombre(s) libanais
citron
1 citron
mélange souvlaki
15ml mélange souvlaki
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
Version imprimable
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, pinces

  • Calories: 479 kcal
  • Lipides: 9 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 101 mg
  • Protéines: 49 g
  • Glucides: 49 g
  • Sucres: 8 g
  • Sodium: 509 mg
  • Fibres: 4 g

Afficher la liste complète

FavorisExpressFamilleChoix santéBBQ
Pas à pas
stepImage

1. Pour les rois du BBQ

Sauf indication contraire, suivez les mêmes instructions que la recette originale. Préchauffer le barbecue à puissance moyenne à élevée. Huiler la grille. Cuire le poulet directement sur la grille. Griller le pitas si désiré directement sur la grille.

stepImage

2. Mise en place

Trancher finement la laitue et le concombre. Hacher la menthe et l'ail. Couper le poulet en lanières.

stepImage

3. Assaisonner le poulet

Mélanger le poulet avec les épices souvlaki, l'ail et la moitié de yogourt. Attention à la contimination croisée. Saler et poivrer.

stepImage

4. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les lanières de poulet 5-7 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites au centre.

stepImage

5. Monter l'assiette

Garnir le pita avec le reste de yogourt, la laitue, le poulet, le concombre et la menthe. Ajouter du jus de citron au goût. Faire une salade à côté avec les restants de légumes. Bon appétit!