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Facile30 minutes
Spaghetti aux 2 tomates
avec feta et julienne de courgette
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
60g fromage feta
1 bouquet de basilic
240ml tomates cerises
2 courgette(s)
1 oignon(s) jaune
12 tomates séchées
60ml levure nutritionnelle
250g spaghetti
1 coulis de tomate
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
casserole, passoire, poêle, pinces
1. Mise en place
Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper les tomates cerises en 2. Hacher les tomates séchés, le basilic et l'oignon. Couper la courgette en fines lanières.
2. Cuire les pâtes
Cuire les pâtes dans l'eau 8-10 minutes. Égoutter.
3. Cuire les tomates
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire les tomates, l'oignon, la courgette et la moitié du basilic pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
4. Ajouter les pâtes
Ajouter les pâtes et le coulis. Cuire 1-2 minutes.
5. Monter l'assiette
Servir les pâtes et garnir avec le reste de basilic, le feta et saupoudrée de levure alimentaire. Bon appétit!