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Cook it vegetarian logoVégétarien
Facile25 minutes

Spaghetti aux tomates dorées

avec radis, fromage feta et crumble de tournesol

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
fromage feta
75g fromage feta
gousse(s) d'ail
2 gousse(s) d'ail
bouquet de basilic
1 bouquet de basilic
radis
3 radis
tomate coktail multic frais
350ml tomate coktail multic frais
courgette(s)
1 courgette(s)
citron
1 citron
oignon rouge
1 oignon rouge
graines de tournesol
60ml graines de tournesol
chapelure panko
120ml chapelure panko
spaghetti
250g spaghetti
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle, bol

  • Calories: 673 kcal
  • Lipides: 27 g
  • Saturés: 7 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 22 mg
  • Protéines: 23 g
  • Glucides: 87 g
  • Sucres: 9 g
  • Sodium: 431 mg
  • Fibres: 8 g

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VégétarienFamilleFavoris
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper la courgette en petits cubes. Émincer le basilic, l'oignon et le radis. Hacher l'ail. Couper les tomates cerises en 2. Zester le citron.

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2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson.

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3. Griller la chapelure

Dans une poêle à feu élevé, faire griller les graines de tournesol et la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Surveiller. Retirer de la poêle.

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4. Cuire les légumes

Ajouter un filet d'huile à la poêle à feu moyen. Cuire l'ail, la courgette et l'oignon 3-4 minutes.

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5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes cuites, l'eau de cuisson, le zeste et le jus d'un demi-citron et les tomates. Saler et poivrer. Mélanger 1-2 minutes.

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6. Monter l'assiette

Servir et émietter le fromage feta sur le dessus. Garnir avec les radis, le basilic et la chapelure. Bon appétit!