Végétarien

Facile25 minutes

Spaghetti aux tomates cerises dorées

Name: Spaghetti%20aux%20tomates%20cerises%20dor%C3%A9es
Total time: 25 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 60 g fromage%20feta; 1 bouquet%20de%20basilic; 180 ml tomates%20cerises%20jaunes; 1 courgette(s)%20; 1 citron; 1 oignon%20rouge; 250 g spaghetti; 3 radis; 120 ml chapelure%20panko; 60 ml graines%20de%20tournesol; 2 gousse(s)%20d'ail

avec radis, fromage feta et croustade de tournesol

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?

2 Portions P

3 Portions P

4 Portions P

60g fromage feta

1 bouquet de basilic

180ml tomates cerises jaunes

1 courgette(s)

1 citron

1 oignon rouge

250g spaghetti

3 radis

120ml chapelure panko

60ml graines de tournesol

2 gousse(s) d'ail

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Ce dont vous avez besoin

casserole, passoire, poêle, bol

Nutrition Value
Calories: 673 kcal

Lipides: 27 g

Saturés: 7 g

Trans: 0 g

Cholestérol: 22 mg

Protéines: 23 g

Glucides: 87 g

Sucres: 9 g

Sodium: 431 mg

Fibres: 8 g

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C'est parfait pour les ...VégétarienFamilleFavoris

Pas à pas

1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Couper la courgette en petits cubes. Émincer le basilic, l'oignon et le radis. Hacher l'ail. Couper les tomates cerises en 2. Zester le citron.

2. Cuire les pâtes

Cuire les pâtes dans l'eau 8-10 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 1/4 tasse d'eau de cuisson.

3. Griller la chapelure

Dans une poêle à feu élevé, faire griller les graines de tournesol et la chapelure jusqu'à ce qu'elle soit dorée. Surveiller. Retirer de la poêle.

4. Cuire les légumes

Ajouter un filet d'huile à la poêle à feu moyen. Cuire l'ail, la courgette et l'oignon 3-4 minutes.

5. Ajouter les pâtes

Ajouter les pâtes cuites, l'eau de cuisson, le zeste et le jus d'un demi-citron et les tomates. Saler et poivrer. Mélanger 1-2 minutes.

6. Monter l'assiette

Servir et émietter le fromage feta sur le dessus. Garnir avec les radis, le basilic et la chapelure. Bon appétit!