avec tomates cerises multicolores, pommes de terre rôties, oignons cocktail sucrés et olives vertes
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
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plaque de cuisson, poêle, bol
Valeurs nutritionnelles | |
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Calories | 432 kcal |
Lipides | 12 g |
Saturés | 5 g |
Trans | 0 g |
Cholestérol | 70 mg |
Protéines | 36 g |
Glucides | 44 g |
Sucres | 6 g |
Sodium | 255 mg |
Fibres | 5 g |
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est aussi possible de faire une recette différemment. Il est possible que de cuire les éléments de la salade aide les plus petits à manger (ou a tout le moins, goûter) le contenu de l'assiette. Sinon, vous pouvez laisser les items séparés et faire un bar à garniture. Attention à la sauce qui est peu être trop piquante pour les plus petits.
Préchauffer le four à 450°F. Couper les pomme de terres en cubes. Débuter la cuisson des pommes de terre à l'étape 3 et revenir à la mise en place. Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux, émincer le céleri, l'échalote et hacher le persil.
Étaler les pommes de terre sur une plaque de cuisson. Ajouter un filet d'huile, du sel et du poivre. Cuire de 22 à 25 minutes.
Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les lanières de boeuf et cuire pendant 5-7 minutes.
Dans un bol, mélanger les tomates cerises, le céleri, l'échalote, le persil et le mélange de sauce (au goût, épicé). Ajouter un filet d'huile d'olive et assaisonner au goût.
Servir les pommes de terre avec la salade Bloody Mary et les lanières de boeuf. Garnir d'oignons et d'olives. Servir le tout séparé au centre de la table et laisser chacun se servir. Bon appétit!