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Facile25 minutes

Steak Bloody Mary

avec tomates cerises multicolores, pommes de terre rôties, oignons cocktail sucrés et olives vertes

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
lanières de boeuf
340g lanières de boeuf
tomates multicolores
240ml tomates multicolores
branche(s) de céleri
2 branche(s) de céleri
échalote française
1 échalote française
pommes de terre
750g pommes de terre
bouquet(s) de persil
1 bouquet(s) de persil
olives vertes
45ml olives vertes
oignons perlés
60ml oignons perlés
mélange de sauce
10ml mélange de sauce
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

plaque de cuisson, poêle, bol

  • Calories: 432 kcal
  • Lipides: 12 g
  • Saturés: 5 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 70 mg
  • Protéines: 36 g
  • Glucides: 44 g
  • Sucres: 6 g
  • Sodium: 255 mg
  • Fibres: 5 g

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Pas à pas
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1. Cuire les pommes de terre

Préchauffer le four à 450°F. Couper les pomme de terres en cubes. Étaler les pommes de terre sur une plaque de cuisson. Ajouter un filet d'huile, du sel et du poivre. Cuire de 20 à 25 minutes.

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2. Mise en place

Pendant ce temps, couper les tomates cerises en deux, émincer le céleri, l'échalote et hacher le persil.

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3. Cuire le boeuf

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter les lanières de boeuf et cuire pendant 4-5 minutes.

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4. Faire la salade

Dans un bol, mélanger les tomates cerises, le céleri, l'échalote, le persil et le mélange de sauces. Ajouter un filet d'huile d'olive et assaisonner au goût.

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5. Monter l'assiette

Servir les pommes de terre avec la salade Bloody Mary et les lanières de boeuf. Garnir d'oignons et d'olives. Bon appétit!