Stir fry de porc | Recette facile à préparer | Cook it
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Facile20 minutes

Stir fry de porc

au gingembre avec haricots verts et noix de cajous

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
porc haché
450g porc haché
gousses d'ail
2 gousses d'ail
bouquet de coriandre
1 bouquet de coriandre
haricots verts
300g haricots verts
échalote française
1 échalote française
lime
1 lime
nouilles de riz
250g nouilles de riz
noix de cajou
45g noix de cajou
mélange de sauce
45ml mélange de sauce
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Poêle, casserole, passoire

  • Calories: 813 kcal
  • Lipides: 38 g
  • Saturés: 10 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 88 mg
  • Protéines: 36 g
  • Glucides: 82 g
  • Sucres: 5 g
  • Sodium: 718 mg

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FamilleFaible en glutenExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'ail, l'échalote et la coriandre. Équeuter et couper les haricots en deux. Couper la lime en quartiers. Cuire les nouilles dans l'eau 3-4 minutes puis égoutter.

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2. Cuire la viande

Chauffer une poêle à feu moyen élevé. Cuire la viande 5-6 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite. Ajouter l'ail, l'échalote, les haricots et un filet d'huile et cuire 3-4 minutes. Saler et poivrer.

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3. Ajouter les nouilles

Ajouter le jus d'une demi-lime et la sauce. Cuire 1-2 minutes. Ajouter les nouilles et la coriandre et cuire 1-2 minutes. Poivrer.

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4. Monter l'assiette

Servir et garnir avec les noix de cajou et du jus de lime au goût. Bon appétit!