Facebook logo
Facile25 minutes

Stir fry de poulet teriyaki

avec nouilles de riz, carotte, brocoli, châtaignes d'eau et gingembre

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Poitrines de poulet
3 Poitrines de poulet
Oignon(s) vert(s)
3 Oignon(s) vert(s)
Carotte(s)
3 Carotte(s)
Tête de brocoli
1 Tête de brocoli
120ml Châtaignes d'eau
Morceau de gingembre
1 Morceau de gingembre
Gousse(s) d'ail
3 Gousse(s) d'ail
Nouilles de riz
3 Nouilles de riz
Sauce teriyaki
120ml Sauce teriyaki
Cube de bouillon de poulet
1 Cube de bouillon de poulet
Fécule de maïs
15ml Fécule de maïs
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

économe, tasse à mesure, casserole, passoire, poêle

  • Calories: 716 kcal
  • Lipides: 8 g
  • Saturés: 2 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 198 mg
  • Protéines: 71 g
  • Glucides: 83 g
  • Sucres: 12 g
  • Sodium: 2535 mg
  • Fibres: 4 g

Afficher la liste complète

Pas à pas
stepImage

1. Mise en place

Porter une casserole d'eau à ébullition. Trancher finement l'ail et l'oignon vert. Peler et râper le gingembre. Couper la carotte et le brocoli en petits morceaux. Couper les châtaignes d'eau en tranche. Éponger et couper le poulet en cubes. Dissoudre le cube de bouillon dans 1/2 tasse d'eau bouillante.

stepImage

2. Cuire les nouilles

Ajouter les nouilles à l'eau bouillante pendant 2-3 minutes puis égoutter.

stepImage

3. Cuire le poulet

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Ajouter le poulet et saisir 2-3 minutes. Ajouter ail, gingembre, carotte, brocoli, sel et poivre. Cuire pendant environ 5 minutes jusqu'à ce que le poulet soit cuit. Ajouter les châtaignes d'eau.

stepImage

4. Faire la sauce

Ajouter le bouillon, la sauce teriyaki et la fécule. Cuire pendant 1-2 minutes jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.

stepImage

5. Monter l'assiette

Servir le poulet et les légumes sur les nouilles de riz. Garnir d'oignons verts. Bon appétit!