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Végétarien
Facile30 minutes
Strata aux légumes et au fromage Oka
avec brocoli, oignon rouge, poivron rouge, tomate et romarin
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
120ml Oeuf liquide
50g Fromage Oka ou cantonnier
6 Tranches de pain
0.5 Branche de romarin
2 Tomate(s)
150g Champignons blancs
0.5 Oignon rouge
1 Poivron(s) rouge(s), orange(s) ou jaune(s)
1 Tête de brocoli
300ml Lait 2%
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
râpe, bol, plat de cuisson
1. Adapter la recette pour vos enfants
Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de ne pas mettre le romarin directement dans le plat et de le conserver pour le service. Aussi, servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.
2. Mise en place
Préchauffer le four à 400°F. Couper le pain en cubes. Hacher tous les légumes et la quantité de romarin désirée. Râper le fromage. Graisser un plat de cuisson avec du beurre.
3. Faire le mélange
Dans un bol, mélanger les oeufs, le lait, le pain, du sel et du poivre. Bien imbiber le pain.
4. Monter l'assiette
Mélanger les légumes et le romarin. Verser dans le plat de cuisson, couvrir du pain imbibé. Cuire au four durant 15 minutes. Ajouter le fromage et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes. Mettre le four à broil pour les 2 dernières minutes et servir. Bon appétit!