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Facile25 minutes
Stroganoff de champignons
avec nouilles aux oeufs et ciboulette
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
180g Champignons crimini
225g Champignons blancs
1 Oignon(s) jaune
1 Cube de bouillon de légumesIngrédients principaux: Sel, Huiles de soya et/ou palme hydrogénées, Rehausseur de saveur, Sucres, Légumes déshydratés
2 Sauce soyaIngrédients principaux: Eau, protéine de soya hydrolysée, sel
3 Contenant(s) de crème sureIngrédients principaux: Substances laitières, Additifs alimentaires, Culture bactérienne, Enzyme microbienne
270g Nouilles aux œufs
30ml Farine de blé
1 Bouquet de ciboulette
Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.
Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin
poêle, casserole, passoire, fouet
1. Mise en place
Couper les champignons en quartiers. Hacher l'oignon. Trancher finement la ciboulette. Fouetter la crème sure avec la sauce soya et 1/2 2P | 3/4 3P tasse d'eau.
2. Cuire les champignons
Chauffer un filet d'huile et 1 c. à s. de beurre dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire l'oignon et les champignons 6-8 minutes. Saler et poivrer.
3. Cuire les nouilles
Amener une casserole d'eau à ébullition. Cuire les nouilles 4-6 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter. Mélanger avec un filet d'huile ou du beurre. Saler et poivrer.
4. Ajouter le bouillon
Ajouter la farine aux champignons et mélanger. Ajouter l'eau avec la crème sure et 0.5 2P | 1 3P cube de bouillon. Mélanger et cuire 1 minute. Ajuster le sel et le poivre au goût.
5. Monter l'assiette
Servir les champignons avec les nouilles et garnir de ciboulette. Bon appétit!