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Facile25 minutes

Nouilles Stroganoff aux champignons

avec protéine végétale texturée

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    1 bouquet de persil
    2 gousse(s) d'ail
    1 oignon(s) jaune
    2 branche(s) de céleri
    240g champignons blancs
    250g pâtes tagliatelle aux œufs
    180ml protéine végétale texturée
    3 contenant(s) de crème sure
    0.5 cube de bouillon de légumes

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, passoire, casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories478 kcal
Lipides11 g
Saturés6 g
Trans0 g
Cholestérol24 mg
Protéines17 g
Glucides77 g
Sucres6 g
Sodium88 mg
Fibres5 g

C'est parfait pour les ...

Pas à pas
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1. Hydrater la protéine

Mettre la protéine végétale dans un bol et ajouter 0.5 2P | 0.75 3P tasse d'eau chaude. Laisser absorber 5-8 minutes.

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2. Mise en place

Amener une casserole d'eau salée à ébullition. Hacher l'oignon, l'ail et le persil. Émincer le céleri et les champignons.

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3. Cuire les nouilles

Cuire les nouilles 4-5 minutes jusqu'à tendreté. Égoutter et conserver 0.5 2P | 0.75 3P tasse d'eau. Ajouter le demi cube de bouillon à l'eau.

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4. Cuire les légumes

Chauffer 1 càs de beurre dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'ail, l'oignon, le céleri et les champignons 4-5 minutes. Saler et poivrer.

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5. Ajouter la protéine

Ajouter la protéine et cuire 3-4 minutes. Ajouter 1 contenant de crème sure, l'eau de cuisson et les pâtes. Mélanger et cuire 1-2 minutes. Assaisonner au goût.

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6. Monter l'assiette

Servir les pâtes et garnir avec le reste de crème sure et le persil. Bon appétit!