Facebook logo
  • Tarifs et avantages
  • Pourquoi Cook it
  • Besoin d'aide?
  • fr
  • Se connecter
Cook it express logoExpress
Facile20 minutes

Tabouleh de bulghur à la grecque

avec chou-fleur, tomate, concombre, olives, zaatar et feta

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    105g Fromage feta
    1 Grand bouquet de persil
    3 Tomate(s)
    3 Concombre(s) libanais
    1 Échalote française
    0.5 Chou-fleur
    1 Citron
    2 Gousse(s) d'ail
    80ml Olives Kalamata
    15ml Za'atar
    240ml Bulghur

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

râpe,casserole, passoire, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories347 kcal
Lipides10 g
Saturés5 g
Trans0 g
Cholestérol28 mg
Protéines14 g
Glucides57 g
Sucres8 g
Sodium447 mg
Fibres11 g

C'est parfait pour les ...

ExpressVégétarienChoix santé
Pas à pas
stepImage

1. Adapter la recette pour vos enfants

Afin de respecter l'apprentissage alimentaire de nos enfants, il est possible de servir les légumes en crudités ou comme un bar à salade. Servir le tout au centre de la table et laisser chacun se servir.

stepImage

2. Mise en place

Porter une casserole d'eau à ébullition. Hacher finement l'échalote, l'ail et le persil. Hacher les tomates et les concombres. Râper le chou-fleur. Vérifier que les olives ne contiennent pas de noyaux. Couper les olives et le citron en deux. Émietter le feta.

stepImage

3. Cuire le bulghur

Ajouter le bulghur à l'eau bouillante. Cuire pendant 10-12 minutes. Égoutter, puis rincer à l'eau froide.

stepImage

4. Monter l'assiette

Dans un grand bol, mélanger ensemble tous les ingrédients. Ajouter de jus de citron et un filet d'huile d'olive au goût. Saler et poivrer. Bon appétit!