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Cook it spicy logoÉpicé
Facile25 minutes

Tacos de boeuf et maïs

avec pois mange-tout, tomates et fromage Cotija

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Ingrédients principaux:
    450g boeuf haché sans hormones
    120ml fromage cotija
    1 bouquet de persil
    120g pois mange-tout
    180ml tomates cerises
    9 tortillas de maïs
    1 oignon rouge
    1 lime
    15ml mélange tex mex
    200ml maïs en grain

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

Casserole, bol

Valeurs nutritionnelles

Calories570 kcal
Lipides24 g
Saturés10 g
Trans1 g
Cholestérol103 mg
Protéines40 g
Glucides46 g
Sucres5 g
Sodium639 mg
Fibres4 g

C'est parfait pour les ...

ÉpicéFaible en glutenExpress
Pas à pas
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1. Mise en place

Émincer l'oignon. Hacher le persil. Couper les tomates en quartiers. Retirer les extrémités des pois mange-tout.

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2. Cuire l'oignon

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen. Cuire l'oignon 3-4 minutes. Ajouter les pois mange-tout et 2 c.à.s. d'eau et cuire 2-3 minutes. Saler et poivrer. Retirer de la poêle et mettre dans un bol.

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3. Cuire le boeuf

Ajouter le boeuf et les épices à la poêle. Cuire 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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4. Faire la salsa

Mélanger le maïs avec les tomates, un filet d'huile, le jus d'une demi-lime, le persil, sel et poivre.

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5. Monter l'assiette

Chauffer les tortillas au four à micro-ondes ou à la poêle 20-30 secondes. Garnir avec le boeuf, la salsa, les légumes et le fromage. Ajouter du jus de lime au goût. Bon appétit!