Tacos de dindon | Recette facile à préparer | Cook it
#20100306

20 minutesFacile

Tacos de dindon

avec courgette, laitue et crème sure

portion-2Pportion-3P
Ingrédients

300

450

g de dindon haché

80

120

ml de crème sure

0.5

1

bouquet de coriandre

0.25

0.5

laitue iceberg

1

1

courgette

4

6

tortillas de maïs

1

1

échalote française

2

3

tomates italiennes

0.5

1

cube de bouillon de boeuf

10

15

ml de mélange d'épices

(cumin 5ml - poudre cajun 5ml)

huile végétale*

* non inclus

Dans votre kit

  • Cook it dindon haché
  • Cook it crème sure
  • Cook it bouquet de coriandre
  • Cook it laitue iceberg
  • Cook it courgette
  • Cook it tortillas de maïs
  • Cook it échalote française
  • Cook it tomates italiennes
  • Cook it cube de bouillon de boeuf
  • Cook it mélange d'épices

Ce dont vous avez besoin

Poêle, plaque de cuisson, papier d'aluminium, bol

Pour 4 personnes, multiplier les quantités du 2P par 2 (exemple: 1 tasse pour 2P devient 2 tasses pour 4P). Les quantités de légumes varient selon la taille disponible au marché. Laver et essuyer les produits frais avant de commencer la recette. Les valeurs nutritives sont indiquées pour une portion individuelle.

Visitez Chefcookit.com pour plus de détails.

1

Mise en place

Préchauffer le four à 350°F. Émincer la laitue et l'échalote. Hacher la coriandre. Couper la courgette et les tomates en petits cubes.

2

Cuire le dindon

Chauffer un poêle à feu moyen élevé. Ajouter le dindon et la moitié des épices. Cuire 4-5 minutes. Ajouter la courgette, le reste des épices et la moitié de l'échalote. Poivrer. Cuire 2-3 minutes. Ajouter le cube de bouillon, 0.5 tasse d'eau chaude et cuire 3-4 minutes à feu doux jusqu'à ce que le liquide ait réduit.

3

Chauffer les tortillas

Huiler légèrement les tortillas et déposer sur une plaque recouverte de papier de cuisson. Cuire au four 3-5 minutes. Elles doivent être chaudes et souples.

4

Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec le dindon, la crème sure, la laitue, les tomates, la coriandre et le reste de l'échalote. Servir le reste de la laitue en salade d'accompagnement avec les tomates. Bon appétit!

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