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Cook it spicy logoÉpicé
Facile25 minutes

Tacos de poivron poblano

et champignons avec crème sure et jalapeno

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
    3 crème sure
    180ml cheddar râpé
    1 bouquet de coriandre
    225g champignons blancs
    9 tortillas de maïs
    2 poivron(s) poblano
    1 piment jalapeno
    1 oignon jaune
    1 lime
    1 cube de bouillon de légumes
    15 mélange d'épices
    Ingrédients principaux: origan séché 5ml - poudre d'ail 5ml - cumin 5ml
    180ml riz basmati

Notez que nous ne pouvons garantir l'absence d'allergènes dans nos ingrédients.

Pour connaitre la liste complète d'ingrédients, veuillez contacter le service client.

Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, casserole, râpe

Valeurs nutritionnelles

Calories583 kcal
Lipides18 g
Saturés10 g
Trans0 g
Cholestérol44 mg
Sodium696 mg
Glucides88 g
Fibres7 g
Sucres7 g
Protéines21 g

C'est parfait pour les ...

ÉpicéVégétarienFavoris
Pas à pas
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1. Cuire le riz

Amener 1 2P | 1.5 3P tasses d'eau avec 0.5 2P | 1 3P cube de bouillon à ébullition. Verser le riz, couvrir et cuire à feu doux 8-10 minutes.

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2. Mise en place

Zester la lime. Émincer l'oignon, les champignons et le jalapeno (épépiner au goût, très épicé). Trancher le poivron en fines lanières. Hacher la coriandre.

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3. Cuire le poivron

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen élevé. Cuire l'oignon, le poivron et les champignons avec les épices 4-5 minutes. Ajouter le jalapeno au goût et cuire 1 minute. Saler et poivrer.

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4. Mélanger la crème sure

Pendant ce temps, mélanger la crème sure avec le zeste et le jus d'une demi lime.

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5. Dresser

Chauffer les tortillas au four à micro-ondes ou à la poêle 20-30 secondes. Garnir avec le riz, le fromage, les légumes, la crème sure et la coriandre. Bon appétit!