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Facile20 minutes

Tacos au Porc et à la Pomme

avec salade de chou crémeuse et radis melon d'eau

Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
Qu'est-ce qu'il y a dans la boîte?
porc haché
420g porc haché
contenant(s) de crème sure
3 contenant(s) de crème sure
tortillas de blé (petites)
6 tortillas de blé (petites)
tomate(s)
3 tomate(s)
pomme(s) cortland
1 pomme(s) cortland
chou de Savoie
0.5 chou de Savoie
carotte(s)
2 carotte(s)
lime
1 lime
radis melon d'eau
1 radis melon d'eau
mélange d'épices
15ml mélange d'épices
Ce dont vous avez besoin
Ce dont vous avez besoin

poêle, bol, râpe

  • Calories: 589 kcal
  • Lipides: 25 g
  • Saturés: 10 g
  • Trans: 0 g
  • Cholestérol: 95 mg
  • Protéines: 36 g
  • Glucides: 56 g
  • Sucres: 12 g
  • Sodium: 455 mg
  • Fibres: 6 g

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Pas à pas
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1. Mise en place

Trancher finement le radis. Couper les tomates en cubes. Râper la carotte et le chou. Couper la pomme en petits bâtonnets.

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2. Cuire le porc

Chauffer un filet d'huile dans une poêle à feu moyen-élevé. Cuire le porc et les épices 5-6 minutes. Saler et poivrer.

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3. Faire la salade

Mélanger la carotte avec le chou, 1 crème sure, du jus de lime, un filet d'huile, 1 c.à.s de vinaigre de cidre ou de vin au goût, sel et poivre.

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4. Monter l'assiette

Garnir les tortillas avec le porc et les autres ingrédients. Servir le restant de salade en accompagnement. Bon appétit!